Hallå där!
Hoppas att alla har en toppenbra påsk därute! Toppenbra så bra som det går när det kanske inte är som vanligt ändå. Jag skulle egentligen ha firat med min familj och mina kusiner men det gick ju inte för sig pga allt som händer. Så firade lite annorlunda i år, genom att köra påsklunch med alla kompisar som var friska här nere i Jönköping! Vi körde påsk-knytis där alla tog med sig saker som man tyckte var goda och så delade vi på allt tillsammans! Vi hade med oss ballonger och pakerade oss vid ett picknick-bord på stranden vid Rocksjön. Supermysigt, men väldigt blåsigt, vi höll ut en timme och sen åkte vi hem till mig och Lisa och kollade på film och åt efterrätt! En helt perfekt annorlunda påsk!

Men det var ju helt off topic egentligen!
Vi skulle ju prata om min och Lisas mat-vecka!
Vi har ju ätit mat som börjat på en viss bokstav, närmare bestämt de som har namnsdag.

Under måndagen åt vi som planerat vemicelli (en slags nudlar), massa med hoisinsås, harricoverts och vårrullar. Dock delade vi på en öl till istället för vatten. Blev en väldigt bra middag, trots att vemicellin krävde 3 mataffärer innan vi hittade det. Men det som var allra bäst var nog ändå att det var så mycket enklare att laga något när man hade en sådan klar plan framför sig. Att liksom ge matlagningen tid, även fast det inte tog så lång tid och få ut något mer lagat än pasta och pesto typ. Vilket så ofta blir när man inte planerar innan och bara äter när man blir hungrig, dock himla lätt att hamna där i "jag orkar bara inte laga mat, idag igen!!".

 

Tisdagen blev även den som planerat. Att göra eget is-te var absolut ingen hit tyvärr, kanske borde man ha lagt i socker av något slag för nu gjorde vi i stort sett bara en kopp te och lät den svalna. Men maten som vi åt blev Israeliska falafel (mycket svårare att mixa kikärtor än man kan tro dock), till det ris med ingefära i (både hackad och inlagd) och Tikka Masala (sjukt god sås för övrigt!).

 

Onsdagen var också den välplanerad och gick enligt plan - tacos! Vi tog med alla tillbehör som vi var sugna på och det blev toppen! Lisa hade köpt en tropisk salsa till och den var himmelsk, tips att gå på någon annorlunda salsa nästa gång ni äter tacos, kan bilda nya smakupplevelser - till det positiva!

Vi åt dock ingen nätmelon till efterrätt och drack inget te till, utan hittade en måltidsdryck som hette Nektar istället (som för övrigt var så himla god så vi köpte den igen!).

 

Torsdagen blev inte alls enligt planen dock, vi tyckte att det var lite tråkigt att bara hitta något på ost, O var en himla svår bokstav att hitta mat på. Vi hade dessutom massa rester från veckan, så fick bli det istället.

 

Det var den matveckan! Vi hade tänkt att köra på samma denna vecka, men kom på att vi har så mycket i både kyl och frys som behöver ätas upp så vi fick ihop en hel vecka med middagar bara pga sådant haha. Men vi kanske återgår till namnen när vi får slut på inspiration igen!